На главную



Естествознание. Энциклопедический словарь
" . 3 A B C H K M P T X А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
ЦИСТИН

серосодержащая аминокислота, димер цистеина. В белках появляется при образовании между остатками цистеина дисульфидных связей (-S-S-), к-рые поддерживают пространственную структуру белковой молекулы.



Оригинал статьи 'ЦИСТИН' на сайте Словари и Энциклопедии на Академике